Специально для любителей насладиться и на досуге похрустеть сырными чипсами были проведены несколько экспертиз, результаты которых могут удивить. Достаточно ли просто получить хорошую оценку для признания публикой?
Lorenz Naturals
Эти чипсы соответствуют не только необходимым требованиям безопасности по биологическим и физико-химическим показателям, но и заявленным условиям Роскачества.
Отсутствуют претензии к органолептическим и физико-химическим показателям продукта. Не выявлено нарушений в маркировке, в том числе недостоверной информации.
По отношению к доле жира в товаре, повышенное содержание белка. Не выявлены какие-либо усилители вкуса, сюда входит и глутаминовая кислота. При изготовлении использовалось высококачественное олеиновое подсолнечное масло.
Pringles
Полное соответствие предъявленным требованиям безопасности. Не выявлено наличие фактов недостоверной маркировки.
Качество продукта находится на среднем уровне по органолептическим, биологическим и физико-химическим показателям.
Высокие значения показателя белка, но низкое значение жира, обусловленное сочетанием окислительных процессов. Не обнаружены трансизомеры. При изготовлении использовалось высокоолеиновое масло подсолнечника.
Lay`s
Соблюдены все (в том числе и повышенные) требования Роскачества. Проведены лабораторные испытания по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Жира содержится на 11% больше, чем было указано на этикетке. Качество проверенного образца в норме. Завышенные значения белка. На свежесть продукции указывает низкое содержание порчи жира в составе продукта.
Хрустящий картофель
Соблюдение правил безопасности в связи с физико-химическими и микробиологическими параметрами.
Существенное отклонение доли белка. Качество ниже среднего. Запах и вкус сыра чётко не выражены. Высокие перекисные показатели жира. Пониженное содержание соли. Других замечаний не выявлено.
Низкая обсемененность мезофильными микрофлорами. Демократичная цена.
Московский картофель
Средний уровень качества продукта и соответствия стандартам, а также повышенным требованиям Роскачества.
Достоверная маркировка, отсутствие заблуждающей покупателя информации. Низкие показатели прогоркания свидетельствуют о свежести товара.
Барин
Как и предыдущие образцы соответствует предоставленным требованиям и стандартам. На этикетке указана только достоверная информация.
Уровень качества ниже среднего. Жира содержится несколько меньше, чем должно быть в продукции такого типа. Доступная цена.
А что выберете Вы?
