Булочки и кондитерские изделия выпекаются зачастую с использованием специальных форм, которые раньше изготавливались только из металла.
С течением времени начали появляться все новые материалы для запекания – стекло, керамика и прочие.
Сравнительно недавно в кулинарии стали использоваться силиконовые формы для выпечки.
Подобные инновационные кулинарные инструменты чрезвычайно просты в обращении. Нет необходимости смазывать их маслом, тесто не пристает к стенкам или основанию формы. В результате чего готовое изделие без труда извлекается, можно вывернуть форму, от этого не происходит деформирования. Благодаря тому, что тесто не приклеивается к утвари, ее очень просто мыть, не затрачивая массу времени.
Полное отсутствие промасливания и обсыпания формы мукой и крошками, нет необходимости в манипуляциях с ножом и прочих подручных средств, а также постукиваниях — следует лишь слегка отогнуть край.
силиконовые формочки для выпечки представлены в широчайшем ассортименте в онлайн-магазине для кондитеров.
Большинство из них предназначены не только для изготовления — выпечки, но и для охлаждения, заморозки — различных кондитерских изделий.
Формы предусмотрены для многократного функционирования, отлично отмываются проточной водой либо в посудомойке с минимальным использованием моющих средств.
Кроме обычных формочек, на сайте https://kaliningrad.tortomaster.ru/catalog/silikonovye/ также представлены силиконовые молды для выпечки, шоколада и мастики – немаловажная составляющая часть кондитерского инвентаря.
Это полые формы, которые в мельчайших подробных деталях передают нужную структуру и рельеф. С помощью таких кулинарных приспособлений можно получить реалистичные фигурки одинаковой формы с четкой фактурой.
Магазин был основан десять лет назад. Через 2 года родилось на свет наименование «Тортомастер».
За 8 лет небольшой интернет-магазинчик в Калининграде превратился в масштабную компанию со складскими помещениями в столице, с магазинами, которые открываются по франшизе практически ежемесячно.
