По статистике каждый россиянин ежедневно употребляет куриные яйца. Повышенный спрос на них связан с полезными свойствами. Они богаты минералами, витаминами, и другими необходимые элементами. Особенно стоит отметить, что данный продукт богат белком, который участвует во всех обменных процессах, происходящих в человеческом организме. Специалисты считают, что не все яйца, продаваемые на прилавках, могут быть полезными. Недавно сотрудники Роскачества провели исследования, отобрав несколько производителей куриных яиц. В ходе исследования было выявлено несколько производителей, которые выпускают некачественный продукт. По мнению государственного учреждения, данные куриные яйца покупать не стоит.
Куриные яйца «Чепфа»
В ходе исследований было определено, что яйца весят намного меньше установленных стандартов. Яйца в упаковке имеют плохую калибровку. А лабораторный анализ выявил, что в них недостаточно аминокислот и витамина А.
Марка «Синявинское»
Специалисты проверили одну упаковку и выявили, что яйца имеют малый вес и поэтому не соответствуют требованиям ГОСТа. Также производитель решил сэкономить на калибровке. Яйца имеют тонкую скорлупу и поэтому при малейшем ударе могут разбиться. Вдобавок поверхность яиц не очищена от грязи. Также при проверке качества содержимого было выявлено, что в яйцах мало витамина А.
Яйца «Сельская новь»
Сотрудники Роскачества обнаружили, что масса упаковки куриных яиц не соответствует государственным стандартам. Вдобавок содержимое упаковки имеет плохую калибровку. В упаковках несколько яиц имели небольшие трещины на скорлупе. При анализе желтка и белка было обнаружено сниженное количество Омеги-3 и витамина А.
Марка «Село зеленое»
При анализе специалисты выяснили, что упаковка имеет малый вес, который не соответствует требованиям ГОСТа. Яйца также плохо откалиброваны. Касаемо полезных свойств, имеют недостаточное количество аминокислот и витамина А.
Куриные яйца «Праксис»
В куриных яйцах данной марки Роскачество выявило недостаток веса и несоответствие общепринятым стандартам. Калибровка продукции также низкая, как и у предыдущих производителей. Также в составе яиц была выявлена нехватка Омеги-3 и витамина А.
Марка «Окское»
При анализе эксперты выявили, что упаковка с яйцами имеет малый вес, который не соответствует государственным стандартам. Также продукция имеет плохую калибровку, и сниженное количество витаминов и аминокислот.
Яйца «Каждый день»
Данная марка вошла в антирейтинг из-за нехватки веса. К минусам марки можно отнести плохую калибровку. В некоторых яйцах были обнаружены мелкие трещины. В составе также определена нехватка витамина А.
А вы какие куриные яйца покупаете в магазине?
