Ряженка – один из самых популярных кисломолочных продуктов. Она выпускается многими производителями и не должна содержать в своем составе каких-либо химикатов и других компонентов, которые способны навредить здоровью человека. Но так ли это? Проверка Росконтроля показала, что есть 6 производителей ряженки, продукцию которых не рекомендуется употреблять, как продукт питания.
«Каждый день»
Экспертиза показала, что в составе этого кисломолочного продукта присутствуют крахмал, согласно существующим стандартом, это является грубым нарушением и говорит о том, что от покупки данного продукта лучше отказаться. Кроме того, ряженка «Каждый день» проходит слишком продолжительную тепловую обработку и имеет слабовыраженные вкусовые характеристики и аромат.
«Домик в деревне»
Ряженка «Домик в деревне», как выяснили специалисты Росконтроля, также содержит в своем составе крахмал, что является грубым нарушением. Она имеет недостаточно выраженный вкус и запах.
«Савушкин»
Этот кисломолочный продукт также не прошел проверку Росконтроля. Причиной для его занесения в черный список стал его состав. Производитель грубо нарушил российские стандарты качества и добавил в эту ряженку крахмал. Это говорит о том, что продукт не рекомендуется употреблять в пищу. Кроме того, вряд ли вам понравится мучнистый привкус, который присутствует в этой ряженке.
«Лакомо»
Эксперты занесли этот кисломолочный продукт в свой стоп-лист по причине выявления крахмала в его составе. Кроме того, причиной такого решения стало слабое газообразование, несоответствующий аромат и слабовыраженный вкус данного продукта.
«Авида»
Специалисты Росконтроля, при анализе этого продукта, выявили ряд грубых нарушений. В его составе присутствует крахмал, что не соответствует стандартам ГОСТа. Кроме того, консистенция этого кисломолочного продукта слишком жидкая, а вкус и аромат выражены недостаточно.
«Ряженка из молока нашей дойки»
Этот образец оказался непригодным для потребления. В его составе специалисты обнаружили вещества, которые способны навредить человеческому организму – кишечную палочку, фосфаты. Кроме того, содержание плесени и дрожжей в этом продукте превысило все допустимые стандарты.
Если говорить о вкусовых характеристиках продукта, то они тоже не слишком хороши. При его потреблении чувствуется привкус пастеризации, которого быть не должно.
А какую ряженку покупаете вы?
И какую ряженку тогда следует покупать? Нужно тут же писать какие продукты прошли проверку и безопасны для здоровья.
Сижу пью Ряженку из молока нашей дойки и тут читаю, что она вредна 😉
Красная цена абсолютно нормальная