Подсолнечное масло – один из самых покупаемых товаров. Большая популярность этого продукта объясняется тем, что приготовить что-либо без него просто невозможно. На подсолнечном масле жарят, его добавляют во время замеса теста, используют в качестве заправки для салатов и даже пьют в чистом виде, хоть и в небольших количествах.
Современные хозяйки отдают предпочтение рафинированному дезодорированному подсолнечному маслу. И это не удивительно. Рафинированное масло, если сравнивать его с обычным, имеет больше преимуществ. Используя его, можно заметить отсутствие неприятного, а иногда даже резкого, запаха, что является характерным для нерафинированного масла, отсутствие какого-либо вкуса и довольно большой срок годности.
Роскачество решило провести ряд исследований, которые позволили не только определить порядочность и честность современных производителей подсолнечных масел, но и выявить среди них явных лидеров. Проверка на соответствие стандартам Российской системы качества показала, какое масло можно покупать и использовать как продукт питания, не опасаясь за свое здоровье:
Масло “Щедрое лето”
Высокое качество этого масла подтверждает не только исследование Роскачества, но и российский Знак качества, которым был награжден производитель.
“Кубанское любимое”
Как и “Щедрое лето”, этот товар был награжден российским Знаком качества, что говорит о его натуральности и полном соответствии всем существующим стандартам.
“Первым делом”
Несмотря на отсутствие каких-либо наград, эта марка вошла в список лидеров. Продукт соответствует стандартам качества и не содержит в своем составе веществ, способных навредить человеческому организму.
“Aro”
Эта марка пользуется большой популярностью. Хозяйки, которые предпочитают масло “Aro” могут быть спокойны – оно полностью безопасно.
“Лента”
Масло не содержит в своем составе потенциально опасных для человека веществ и отлично подходит для приготовления любимых блюд.
“Globus”
Роскачество подтвердило безопасность использования этого масла. Оно полностью соответствует стандартам качества.
“Злато”
Масло “Злато” можно покупать без опаски. Оно хорошо очищено, не пенится при жарке и может быть использовано как для приготовления салатов, так и для первых или вторых блюд.
“Олейна”
Это популярное масло также вошло в десятку лидеров, что стало возможным благодаря его составу и высокому качеству.
“Затея”
Масло “Затея” признано высококачественным благодаря нормальному уровню кислотности, отсутствию примесей и других вредных веществ.
“Слобода”
Эта марка находится на последнем месте в рейтинге, но это не говорит о низком качестве продукта. Масло соответствует стандартам, не содержит в своем составе потенциально опасных веществ и не пенится при жарке.
А какое масло стоит на вашей кухне? Возможно, вы уже давно пользуетесь маркой, которая вошла в этот список, или наоборот – отдаете предпочтение другой?
