Важно обязательно включать в свое питание рыбу и морепродукты, потому что это ценный источник белка с низким содержанием жира. В морепродуктах жира практически нет, а тот, что содержится в рыбе, идет только на пользу, ведь не зря же весь мир давно пьет Омега 3, чтобы защитить свое сердце и сосуды. Богаты рыба и морепродукты йодом, цинком, селеном, марганцем, фосфором, содержат в своем составе витамины группы В и витамин Е. К тому же дары моря помогут разнообразить меню, ведь многие люди привыкли чаще употреблять мясо и птицу, забывая про рыбу. Есть множество способов, как приготовить ее так, что просто пальчики оближешь.
Вкус и польза рыбы, а также морепродуктов, полностью определяются их свежестью и качеством. Отравления несвежей рыбой — одни из самых тяжелых. Поэтому нужно покупать морепродукты только в проверенных местах. В интернет-магазине https://frost-fish.ru/ вы сможете купить морепродукты и рыбу высокого качества. Вылов производится в Аральском море в Астрахани, на Дальнем Востоке, в Красноярске, Мурманске и Якутии. Вам будет сложно сделать свой выбор, ведь от ассортимента разбегутся глаза. Попробуйте разные сорта, чтобы найти любимую рыбу.
Некоторые отказываются от рыбы, потому что не знают, как ее разделывать и готовить. На самом деле все просто, ведь рыба требует минимальной термической обработки, а некоторые сорта можно есть и без приготовления, просто засолив. Лучше всего рыбу запечь. Так получится сохранить ее вкус и аромат. Если вы не умеете или не хотите разделывать рыбу, просто покупайте филе тушек или потрошеные тушки без головы.
Прекрасной едой для ежедневного стола и для праздника по праву считаются морепродукты и икра. Мидии, кальмары, молодые осьминоги, гребешки, креветки очень вкусны, обладают ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом, готовятся буквально за пару минут. Можно купить готовый морской коктейль, обжарить его пару минут на сковороде с парой капель масла, затем добавить сливки, пару ложек муки, тщательно перемешать, потомить буквально минутку и наслаждаться великолепным соте из морских обитателей. Только не забудьте добавить соль и перец по вкусу, не помещает зубчик чеснока при начале жарки, если любите. Если рецепт вас заинтересовал, все необходимые ингредиенты вы найдете на странице https://frost-fish.ru/catalog/moreprodukty/. Не бойтесь готовить морепродукты, это очень легко. Пять минут и полноценные обед готов.
