Уличная еда сегодня перестала быть просто едой на бегу. Сегодня это важная часть культуры российских городов. Сервис путешествий Туту опросил более двух тысяч человек, чтобы узнать, что популярнее в крупных городах России: шаурма, чебуреки или бургеры.
Выяснилось, что 85% жителей городов-миллионников РФ покупают стритфуд хотя бы один раз в месяц. Опрошенные разделились на тех, кто предпочитает есть вместе с семьёй — 41% — и тех, кто делает это в одиночку — 31%. Большинство не тратит на стритфуд больше 1500 рублей в месяц.
Однозначным лидером рейтинга в городах-миллионниках стала шаурма — её считают самым популярным стритфудом 52,6% путешественников. Согласно онлайн-картам, в столице более четырёх тысяч точек с шаурмой, а в Санкт-Петербурге с шавермой — примерно две тысячи.
Второе место заняли бургеры — их считают популярными 13,7% опрошенных. Более 2500 бургерных можно найти в Москве, около 800 — в Санкт-Петербурге. Примерно двести заведений быстрого питания с бургерами расположено в Екатеринбурге. Столько же — в Новосибирске, Нижнем Новгороде, Уфе и Ростове-на-Дону.
Тройку лидеров рейтинга популярности стритфуда замыкает пицца, получившая 11% голосов. Далее следуют хот-доги — 5% и чебуреки — 2,5%. В Москве расположено более 1400 пиццерий, около 1500 кафе с хот-догами и две тысячи — с чебуреками. В Санкт-Петербурге пиццу предлагают 400 заведений, хот-доги и чебуреки — 700 и 250 соответственно. В других городах-миллионниках в среднем более 110 пиццерий, двести точек с хот-догами и около 120 с чебуреками.
Далее в рейтинге — сэндвичи, беляши, пирожки, блины и эчпочмаки.
Ранее путешественники составили рейтинг городов, где готовят самую вкусную шаурму. За отличной шавермой нужно ехать в Санкт-Петербург: так считают 25,92% опрошенных.
Столичная шаурма заняла второе место с 19,34% голосов. Далее в рейтинге Казань — 5,65%, Ростов-на-Дону — 5,32% и Нижний Новгород — 5,09%. Также в топ–10 вошли Краснодар — 4,62%, Екатеринбург — 4,18% голосов, Новосибирск — 3,62%, Уфа — 3,55% и Самара — 3,2%.
