Домой Продукты Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества

Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества

17
0

Яйца — один из самых часто покупаемых продуктов. Поэтому неудивительно, что на полках магазинов появляется, как достойного качества товар, так и откровенный неликвид. Разобраться в грамотном выборе полезных яиц помогло Роскачество.

Секрет удачной покупки

Проведенное исследование помогло выявить ряд признаков, которые никоим образом не влияют на качество яиц. Вопреки стереотипам и маркетинговым уловкам, покупателям не стоит обращать внимание на:

  • цвет яиц, ведь их состав никак не зависит от цвета скорлупы;
  • обозначение на упаковке типа «Эко», Organic», «Био» и так далее. В России эти надписи не имеют никакого смысла, так как не существует установленной сертификации. Данный маркетинговый прием пришел к нам из-за рубежа, где есть определённые правила сертификации, и подобная надпись гарантирует покупателю, что курицы выращивались в свободном выгуле и питались натуральным кормом;
  • гладкость скорлупы. Яйца с шероховатой скорлупой имеют такой же состав полезных веществ, как и гладкий продукт.

Лучше при выборе яиц придать значение следующим параметрам:

  • дата изготовления. Чем раньше, тем лучше;
  • производитель должен находиться как можно ближе к точке продажи. Также можно руководствоваться списком лучших производителей яиц, который будет представлен ниже;
  • месторасположение яиц. Ячейки в магазине должны быть расположены вдали от резких и сильных запахов, так как яйца их легко впитывают. Также от самой упаковки не должен исходить неприятный «аромат», на ней не должно быть пятен и повреждений.

«Обогатители» яиц «за» и «против»

На некоторых ячейках покупатель может встретить указания, что представленные яйца снабжены витамином А, каротиноидами, йодом, селеном, высоким содержанием жирных кислот и так далее. Так производитель создает продукт с нужными свойствами, добавляя в корм куриц определенные ингредиенты. Разумеется, у этого явления нашлись, как сторонники, так и противники.

Одни утверждают, что это отличный ход, позволяющий получить более полезный продукт, который к тому же усваивается почти на 98%. Другие говорят, что не стоит идти против природы. Профессиональные диетологи считают, что выбирать яйца с какими-то витаминными добавками нужно только тем, кто в них действительно нуждается, дабы не нарушить баланс микроэлементов в организме.

Отдельного внимания заслуживает пометка «яркий желток». Не стоит обольщаться и думать, что это яйца от куриц, которые живут в деревенских условиях. Просто производители добавляют в корм добавки, которые делают желток более ярким.

8 лучших производителей яиц

То же Роскачество проводило на этот счёт отдельное исследование и вывело торговые марки, которые представляют продукцию с чистой целой скорлупой, достаточной свежестью, без следов антибиотиков, опасных микроэлементов, с должным уровнем витаминов и аминокислот:

  1. «Лента».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  2. «Самое вкусное».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  3. «Птицефабрика Владимировская».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  4. «Волжанин».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  5. «Птицефабрика Атемарская».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  6. «Авдон».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  7. «Лето».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества
  8. «Птицефабрика Боровская».Как купить отличные яйца? Рекомендации Роскачества

Какие яйца приобретаете Вы?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь