Зайдя в супермаркет с целью купить какую-нибудь вкуснятину к чаю, покупатель просто теряется перед огромным ассортиментом самых разнообразных сладостей. Довольно часто решающую роль в покупке играют яркая упаковка и сравнительно небольшая цена. Но это как раз не те критерии, на которые надо ориентироваться. Внимание стоит обратить на отсутствие в приобретаемом продукте всевозможных «лишних» веществ.
Конечно же, в первую очередь, закрадывается мысль о конфетах. Но, к сожалению, почти все их сейчас изготовляют с добавлением пальмового масла, а его употребление наверняка здоровья не добавит. Лучше вместо них, купить плитку шоколада. Многие покупатели сейчас отдают предпочтение продукции, изготовленной на фабрике им. Крупской. Цена их продукции не отпугивает заоблачной ценой. Шоколад довольно вкусный, а если вы захотите сделать глазурь, то заметите, что он к тому же отлично плавится.
Хорошим выбором будет и зефир. Кстати, выбрать качественный продукт не сложно, зная, что зефир состоит из фруктового пюре. Этот ингредиент должен занимать первую или вторую позицию в коротком списке продуктов, из которого его изготовили. А их, в самом деле, не так уж и много: сахар, патока и желирующее вещество (это может быть пектин, желатин или агар-агар). Если перечень разбавлен такими позициями, как усилитель вкуса, ароматизатор или краситель – лучше оставьте его на полке супермаркета. Наибольшим спросом у покупателей пользуется «Шармель» и белевский зефир, также стоит обратить внимание на зефир «Полет» в темной глазури.
Также будьте внимательны при покупке пастилы. Это вкусный продукт, и, к тому же полезный, ведь в нем содержится пектин, но если в его состав входят красители, загустители и усилители, то от покупки надо отказаться. Если вы все же захотите полакомиться пастилой, то покупайте продукцию производства ООО «Белевские сладости». Правда, за 100 г придется заплатить 130 рублей, но на здоровье не стоит экономить.
К чаю замечательно подойдет халва. Она и вкусная, и полезная: в ней достаточно много витаминов и минеральных веществ. Но хранится халва, если она, конечно же, натуральная, всего 5 месяцев. Так что обращайте внимание на срок годности. Кстати, в состав халвы должны входить только основные составляющие: семечки (или орехи) и сахар. Консерванты и красители в ней будут лишними.
Можно побаловать свой организм цукатами – небольшими кусочками фруктов, сваренными в сиропе, а затем высушенными. Они также чрезвычайно полезны, ведь в них много клетчатки и витаминов. Но если вы прочитали в составе слово «красители», то поищите другие варианты.
Вы не занимаетесь домашними заготовками, и дома не ломятся полки от банок с вареньем и джемом? Не беда, в супермаркете можно найти самые разнообразные их виды. Но внимательно изучите состав, никаких усилителей вкуса, консервантов и прочей химии там быть не должно. Отличным выбором станет джем «Махеев» — замечательный вкус, к тому же его можно добавлять в выпечку.
А Вы изучаете состав продукта перед его покупкой?
