Домой Продукты На что обратить внимание, чтобы купить сладкую хурму

На что обратить внимание, чтобы купить сладкую хурму

332
0

Лето – это время, когда можно вдоволь наесться сладкими и ароматными фруктами. Хурма – это очень полезный и питательный продукт. Сортов много. Всего в мире насчитывается примерно пятьсот разновидностей этого лакомства.

В народе больше всего известны два вида:

  • классическая хурма;
  • сорт «королек».

Хурма первого вида довольно вязкая и терпкая на вкус, а мякоть внутри желеобразного вида. А сорт «королек» всегда очень сладкий и приятный.

Хурма, которая созрела и обрела коричневый оттенок, называется «шоколадной».

Чтобы получить настоящее удовольствие от плода, необходимо выбрать созревшую и сладкую хурму, которая не будет терпкой на вкус.

На что необходимо обращать внимание, когда выбираешь плод:

  • хурма должна иметь мягкие бока; слишком плотный плод считается еще не созревшим, а на вкус будет очень терпким и вяжущим;
  • плодоножка у спелой хурмы обязательно должна быть подсушенной; лепесток может иметь темный бурый оттенок;
  • лучше всего покупать сорт «королек»; стоимость такой хурмы доступна каждому, а от употребления – одно удовольствие;
  • спелый плод имеет тонкую кожуру; созревшая хурма обладает глянцевой поверхностью.

Если плод на вкус оказался несозревшим, то можно исправить положение.

Для этого необходимо:

  1. Положить хурму в контейнер, желательно из картона и туда отправить несколько бананов; такое совместное нахождение плодов позволяет дозреть хурме; ящик нужно плотно закрыть и оставить на несколько суток.
  2. Еще один вариант заключается в том, чтобы в обычный пакет сложить хурму и спелые помидоры или яблоки; при таком наборе хурма тоже напитается определенными веществами и дозреет.
  3. Следующий способ – нагреть плод; сложить в емкость хурму, залить теплой жидкостью и оставить на десять часов; жидкость должна быть не выше сорока градусов; плод быстро дозреет и станет слаще.

Способы нарезки ароматного и полезного плода:

  • на дольки;
  • слайсами;
  • кружочками;
  • в форме кубиков.

Употреблять плод можно в любое время, но лучше всего до обеда; лучше всего есть хурму как отдельное блюдо, но можно добавить к ней овощи или фрукты.

Хурма отлично сочетается с молочной продукцией, но вот запивать ее молоком не рекомендуется.

Также не следует запивать съеденный плод прохладной водой, иначе хурма будет долго и тяжело перевариваться в желудке.

А вы любите хурму?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь