После проведения очередной проверки, эксперты Росконтроля выяснили, что многие кондитерские изделия изготавливают с использованием опасных для здоровья и жизни человека добавок. Это говорит о том, что потребление подобных продуктов может привести к появлению различного рода неприятных последствий. Что же они нашли в сладостях, которые любят и дети, и взрослые?
Опасные добавки
Многие сладости, которые любят и дети, и взрослые, производят с использованием пищевой химии. Это позволяет значительно снизить себестоимость товара, но негативно влияет на их качество. Так например, масло какао довольно часто заменяют на пальмовое, которое стоит недорого, или на гидрогенизированные жиры, которые опасны для здоровья человека. Последние могут стать причиной развития атеросклероза и значительно повысить риск возникновения инсульта и инфаркта.
Примечательно то, что в составе вы не увидите надписи “гидрогенизированные жиры”. Производители заменяют их на:
- Эквивалент какао масла.
- Кондитерский жир.
- Маргарин.
Если вы увидели такие ингредиенты в составе продукта, от его покупки следует отказаться.
Как прочитать состав?
Прочитать состав многих сладостей может быть довольно сложно. Немногие знают, что эта информация находится на краю фантика, и то не вся. Полный состав конфет и других кондитерских изделий можно увидеть только на транспортной упаковке.
Довольно сложно узнать состав и той продукции, которая продается не на развес, а в потребительской упаковке. Чтобы прочитать состав таких продуктов, из, как правило, нужно открыть. Получается, что отказаться от покупки, прочитав состав продукта, вы уже не сможете.
Ярким примером можно назвать, любимый всеми детьми, Kinder-сюрприз. Вся информация о товаре, которая может заинтересовать покупателя, скрывается в складках его упаковки и может быть прочитана только после расправления фольги.
А вот с альтернативой Kinder-сюрприза дело обстоит куда интереснее. Важная информация напечатана настолько мелко, что прочитать ее можно только если вывести на экран монитора. Собственно, производителю есть что скрывать. В этой сладости содержится:
- Сахар.
- Мальтодекстрин.
- Глюкозный сироп.
- Антислеживающий агент.
- Ароматизаторы.
- Красители.
- Регулятор кислотности.
Согласитесь, покупать такую конфету не сильно хочется. Вот только знать о таком составе вы не будете.
Невозможно прочитать состав и у таких сладостей, как:
- Драже Angry Birds.
- Chupa-Chups.
- 7 days Cake Bar.
- Супер-контик.
- Паста из фундука от Fineti.
Внимание – красители!
В состав многих сладостей, которые родители покупают своим детям, входят опасные красители, в том числе и:
- Азорубин.
- Желтый хинолиновый.
- Желтый “солнечный закат”.
- Красный очаровательный.
- Понсо 4R.
- Тартразин.
Потребление этих веществ может привести к развитию синдрома дефицита внимания, гиперактивности и ухудшению памяти. А это говорит только об одном – есть такие сладости нельзя!
А вы покупаете сладости с подобным составом?
